Как приготовить ленивый мясной рулет
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Ничего лишнего, только все самое вкусное.
Скоро застолье, а стоять у плиты несколько часов совсем не хочется? Вам и не придется. Поразите гостей этим вкусным и ароматным мясным рулетом, который можно слепить за несколько минут.
Делается он невероятно просто и быстро. Идеальный вариант для ленивой и уставшей домохозяйки, которая хочет отдохнуть пару часиков перед приходом друзей и домочадцев.
- тесто дрожжевое, 0,5 кг;
- фарш мясной, 0,5 кг;
- лук репчатый, 1 шт.;
- перец сладкий (замороженный), 1 пак.;
- яйцо куриное, 1 шт.;
- приправа для фарша;
- кунжут;
- мука пшеничная (для посыпки);
- масло растительное (для смазывания).
Лук очистить и измельчить. Перемешать с фаршем и приправой. Тесто раскатать и придать ему форму и размер противня. Перенести фарш на него толстым слоем. Выложить сверху перец.
Завернуть края теста с начинкой внутрь, к центру. Получается двойной рулет. Смазать его желтком, присыпать кунжутом. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Дать остыть, затем подавать на стол.