Как приготовить ленивые вареники
Фото — Legion-media.ru
Быстро накормите всю семью.
Хочется чего-то вкусного, а времени на готовку нет? Тогда сделайте эти ленивые вареники.
На все про все потратите менее 15 минут, а в итоге получится полезное и ароматное блюдо, которым вы с легкостью накормите всю семью.
• творог, 400 г;
• мука, 120 г;
• яйца куриные, 2 шт.;
• соль, 0,5 ч. л.;
• сахар, 2 ст. л.;
• сливочное масло, 60 г.
Возьмите большую емкость, соедините творог, сахарный песок, куриные яйца и соль. Всыпьте просеянную муку. У вас получится гибкое тесто. Сформируйте из него узкие колбаски и разрежьте на одинаковые части.
В кастрюле вскипятите воду и аккуратно погрузите туда творожные кусочки. После всплытия на поверхность варите не более двух минут.
Достаньте готовые вареники и откиньте их на сито. Когда стечет жидкость, переложите в тарелку, добавьте кусочек сливочного масла и подавайте к столу.