Как приготовить картошку в беконе
Фото — Legion-media.ru
Идеально подходит не только на праздники, но и для обычного семейного ужина.
Многосложные и дорогие закуски давно уже отходят в прошлое. Всем хочется сделать блюдо, которое будет безумно вкусным, но при этом готовится за несколько минут.
К счастью, такой рецепт давно уже появился. Эта картошка в беконе идеально подойдет к новогоднему столу. Для нее понадобится минимум продуктов, а взяться за готовку можно буквально за полчаса перед застольем.
- 6 картофелин;
- 6 ломтиков бекона;
- 2 веточки укропа;
- твердый сыр для натирания;
- оливковое масло;
- соль, перец, сушеный чеснок по вкусу.
Картошку отварить, почистить и уложить в миску. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и приправить сушеным чесноком. Перемешать, чтобы каждая покрылась слоем специй. Завернуть каждую в бекон рулетом.
Уложить картофель в форму для запекания, смазанную маслом или устланную бумагой для выпекания. Запекать на глаз примерно 20 минут, пока не зарумянится. Потом достать, посыпать тертым сыром и убрать в духовку еще на пять минут. Перед подачей посыпать измельченным укропом.