Как освежить засохший лимон

Лимон — фрукт универсальный. Украшает и выпечку, и соусы, и чай. Однако не всегда его удается употребить в пищу быстро. В итоге нередко мы находим в холодильнике подсохший и неаппетитный плод.

Большинство хозяек без раздумий его выбрасывают, но не спешите этого делать. Есть хитрость, благодаря которой цитрусовые снова станут как свежие.

Вам понадобится фильтрованная вода и чистое полотенце. Доведите жидкость до кипения, выключите огонь и опустите в кастрюлю лимон. Ровно через 30 секунд достаньте, заверните в полотенце и дождитесь, пока фрукт остынет.

После такой манипуляции он обретет аппетитный вид и будет выглядеть так, будто вы только что принесли его из магазина. Кстати, такой же трюк можно «провернуть» с апельсинами и грейпфрутами.