Как освежить увядшие овощи

Не спешите выбрасывать забытую в овощном ящике морковь. Даже самый вялый «экземпляр» можно будет легко натереть или нарезать.

На этот случай есть всего один лайфхак, который работает безотказно. Благодаря ему можно также сделать упругими редис, свеклу и даже огурцы.

У овощей нужно срезать края с обеих сторон. Их поместить в миску с холодной водой и один разрезанный на кусочки картофель. Оставить на час, можно и на более продолжительное время.

Эффект от этой процедуры впечатляет. В салате корнеплоды будут хрустеть, будто вы их только принесли с грядки.