Как определить на глаз качество макарон

Макароны — один из самых популярных продуктов на столе любой семьи. Но производители предлагают огромное количество наименований.

Как понять, что вермишель точно хорошая? Есть несколько факторов.

Обязательно обращайте внимание на надписи на упаковке. Держат форму после температурной обработки только изделия из твердых сортов пшеницы, они же являются источником полезных веществ.

Не стоит приобретать лапшу в коробке или пакете, который является полностью непрозрачным и лишен смотрового окна.

Рассмотрите макаронные изделия. Они должны быть золотистыми или кремовыми на вид, иметь гладкую поверхность.

В пачке не должно быть видно крошек или муки. Слишком белые или слишком желтые спагетти говорят о нарушении технологии производства.