Из-за чего тупится нож

Нож
Нож
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нож
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы даже и не замечаете этого.

Наверняка каждому известно, как неудобно нарезать продукты тупым ножом. А тупятся они постоянно, даже самые дорогие. Не торопитесь ругать производителей: скорее всего, это только ваша вина.

Даже очень качественное изделие не выдержит, если будет постоянно соприкасаться с керамической или стеклянной разделочной доской. Они красивые, но быстро испортят ваш кухонный девайс.

То же самое и с заточкой. Не все материалы для этого подходят, что бы ни писали в Интернете. Например, с керамикой или фарфором лучше не экспериментировать.

Скорее всего, нож придет в негодность, если вы будете хранить его вместе с другими кухонными предметами, ножами и вилками. Этим элементам инвентаря нужно свободное пространство, чтобы лезвие не затупилось о другие металлические поверхности.