Как быстро растопить сливочное масло

Забыли вовремя вынуть масло из морозильной камеры, а оно нужно вам мягким? Конечно, всегда есть микроволновая печь.

Но в ней легко перегреть сливочный брусок и получить жидкость вместо желаемой консистенции. Впрочем, есть более простой способ растопить масло.

Разверните упаковку и столовым ножом разделите прямоугольник на более мелкие части. Целая пачка весом 180-250 грамм будет оставаться замороженной долго.

Маленькие куски растают быстрее. Совсем хорошо, если у вас есть теплое место, куда можно поместить тарелку с брусками. Например, подоконник, на котором чувствуется подогрев от батареи. На плите масло греть тоже можно, но только если вам нужно топленое.