Чем заменить селедку в салате под шубой
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Лучший способ удивить домочадцев, которые привыкли к классике.
Если захотелось разнообразить новогоднее меню, но не хочется рисковать привычным вкусом, то начните с малого. Попробуйте чуть изменить традиционный рецепт сельди под шубой, положив необычный ингредиент.
Речь идет о шпротах. Выложите их нижним слоем, дальше собирайте как обычно. Вот увидите, будет тоже вкусно, но с изюминкой. Некоторые хозяйки также экспериментируют с копченой скумбрией и хамсой. Кое-кому нравится класть вместо тушки подсоленную икру.
Самые смелые и вовсе убирают из салата морепродукты. Вместо них добавляют соленые грибы. Получается оригинально и пикантно, но на любителя.