Почему нельзя долго хранить сваренные овощи для винегрета

Винегрет
Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Раньше хозяйки знали это назубок.

Готовя винегрет, хозяйки планируют не только накормить семью, но и «снабдить» близких источником полезных микроэлементов. Однако нередко все усилия оказываются насмарку.

При приготовлении салата ни в коем случае нельзя оставлять сваренные овощи лежать без дела. Особенно если они еще и в очищенном виде.

 •••

Как правильно готовить свеклу для борща

Борщ
Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

От вас потребуется пара минут лишнего времени.

Свекла — незаменимый ингредиент в борще, ведь именно от нее зависит, насколько насыщенным и красивым получится цвет блюда. Есть один способ добиться яркого оттенка без лишних усилий.

Советские хозяйки никогда не кидали овощ в кастрюлю просто так. Вместо этого они тушили его с малым количеством воды, что и защищало корнеплод от обесцвечивания.

 •••

Как правильно жарить рыбу на сковородке

Жареная рыба
Жареная рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Жареная рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть простое правило, которое поможет не прогадать.

Снимать или не снимать шкурку с рыбы перед жаркой — вопрос, который постоянно встает перед хозяйками. Однако наши бабушки в свое время нашли на него ответ, опираясь на один показатель.

Перед тем, как отправлять тушку на сковородку, нужно внимательно ее осмотреть. Если она жирная, то кожицу лучше не снимать — так она получится вкуснее и сочнее.

 •••

Садовод объяснил, как правильно ухаживать за пихтовыми ветками

Ветки
Ветки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ветки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть одна маленькая хитрость.

Пихтовые ветки смотрятся красиво, однако буквально за несколько дней могут потерять весь свой лоск и осыпаться. Все дело в том, что хозяйки из года в год допускают одну и ту же ошибку в попытке украсить жилище.

В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Александр Сидельников рассказал, как продлить «жизнь» веткам. Ни в коем случае нельзя оставлять их без воды, но и ставить в ледяную — тоже не слишком хороший вариант.

 •••

Как устранить желтый налет с унитаза с помощью лимонной кислоты и горчицы

Унитаз
Унитаз
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Унитаз
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Исчезнет и неприятный запах.

Если за унитазом не ухаживать, то уже через месяц он покроется желтым налетом. Отмыть его довольно проблематично даже с помощью специальной химии вроде «Утенка» или «Доместоса».

Чтобы не экспериментировать и не выкидывать деньги, лучше воспользоваться народным методом. Нужно развести две столовые ложки лимонной кислоты с таким же количеством горчичного порошка, перемешать и добавить четыре столовые ложки крахмала.

 •••

Садовод объяснил, как сделать дополнительную защиту для роз в саду

Розы
Розы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Розы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы не потратите ни копейки, все нужное есть под рукой.

Капризные розы требуют к себе особого внимания зимой, ведь любое отклонение от нужной температуры может нанести им серьезный урон. Опытные садоводы предпочитают использовать сразу два укрытия.

В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Александр Сидельников объяснил, как сформировать защитный слой из корки льда. Благодаря этой хитрости королева сада точно не погибнет и не заболеет.

 •••

Стало известно, зачем проводники добавляли в чай соду

Чай
Чай
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чай
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Их этому долго обучали.

Пожалуй, нигде чай не получается таким вкусным и насыщенным, как в поезде. И дело здесь не в атмосфере или красивых подстаканниках, а в одном интересном ингредиенте.

Еще со времен СССР проводники добавляли в кружку немного соды. Именно она придавала напитку наваристую консистенцию и яркость.

 •••

Зачем добавлять в борщ измельченный хрен

Борщ
Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы тоже можете оценить новое сочетание вкусов.

Вкус борща наших мам и бабушек сложно забыть: он всегда получался наваристым и очень ароматным. Как оказалось, секрет кроется не в особой технике приготовления, а в добавлении секретного ингредиента.

Именно этот продукт придавал яству насыщенность и пикантность. Наверняка он и у вас растет на даче, однако в первое блюдо вы даже не думали его добавлять.

 •••

Как избавиться от засоров с помощью лимонной кислоты

Засор
Засор
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Засор
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Трубам это никак не навредит.

Малоприятное занятие — стоять по полчаса над раковиной и проталкивать стоячую воду вантузом. Справиться с засорами не всегда под силу даже дорогой химии, но выход есть.

В беседе с порталом «Вкусно+» специалисты компании Clean Hands поделились отличным лайфхаком. По их словам, устранить проблему поможет средство, которое наверняка у вас лежит на кухне на самом видном месте.

 •••

Почему нельзя поливать растения водой после промывания круп

Комнатные растения
Комнатные растения
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Комнатные растения
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эксперименты с зелеными питомцами могут закончиться плачевно.

В попытке подкормить свои растения и полюбоваться цветами многие хозяйки начинают выливать в горшки воду, оставшуюся после замачивания крупы. Делать этого категорически нельзя, и вот почему.

В такой жидкости содержится много пыли, а вместе с ней и семена в шелухе. В итоге при попадании в землю зерна могут начинать прорастать.

 •••