Полезные советы

Те, кто привык заправлять льняным маслом салаты, не подозревают, почему его лучше держать подальше от плиты. Дело в том, что на раскаленной сковороде продукт превращается в настоящий яд.

Шеф-повар Александр Растунин предостерег читателей портала «Вкусно+» от ошибки. Обжаривать на этом масле категорически не рекомендуется. В случае, если закончилось подсолнечное или оливковое, возьмите сливочное.

Даже зимой можно наслаждаться вкусным и сладким салатом, если посадить его на подоконнике. Уже через две недели вас будет ждать первый урожай без всяких дополнительных ламп.

Отличным вариантом станут сорта «Ванька кучерявый» или «Витаминный». Если вы планируете выращивать латук, то лучше отдать предпочтение следующим видам: «Бутерброд», «Атлет» или «Новинка». Листья будут хрустящими и сочными.

У каждой хозяйки есть свой рецепт котлет, которому она не изменяет годами. Однако даже самые вкусные изделия можно сделать еще лучше, если немного изменить состав блюда.

Достаточно добавить в фарш несколько грецких орехов и сырную стружку, как котлеты тут же преобразятся. А вот яйцо здесь будет только лишним.

Солянку довольно сложно испортить, если не экономить на ингредиентах. Однако не у всех есть возможность купить отборный кусок мяса. Есть несколько хитростей, которые помогут сделать суп вкусным даже из недорогих продуктов.

Опытные повара добавляют в блюдо говяжью почку. Чтобы ее не варить в течение нескольких часов и не жертвовать вкусом и ароматом, лучше всего порезать, засыпать содой и оставить в течение двух часов настаиваться в холодильнике.

Важное условие для качественного роста клубники — ее правильное рассаживание по осени. Есть определенный порядок действий, при соблюдении которого кусты из года в год растения будут радовать своими плодами.

Сперва надо отобрать крупные и крепкие кусты. Поставить их в стаканы с рыхлым торфом и песком и регулярно поливать.

Лето ушло, а комары поспешили спрятаться в теплые квартиры и дома. Эти вредители умело прячутся и появляются в самое неудобное время — ночью. Выдворить незваных гостей можно несколькими способами.

Многие запахи отпугивают комаров. Среди самых сильных средств валериана, полынь, гвоздика, анис, кедр, эвкалипт. Можете купить эфирные масла с ними и использовать их в аромалампе. Не нравятся насекомым и медицинские запахи: например, камфорное масло.

Засыпать под постоянный мышиный шорох и писк на чердаке — не слишком приятно. Чтобы выпроводить оттуда непрошеных «гостей», нужно следовать нескольким советам.

Поможет обычная зола. Ее нужно насыпать там, где чаще всего обитают вредители.

Многие хозяйки ломают себе голову в попытке понять, почему их фуксия не цветет, а только чахнет на глазах. Неочевидных причин может быть несколько.

Если в комнате недостаточно света, то растение начинает увядать. Не нужно ставить горшок на окно, выходящее на северную сторону: особенно это актуально в осенне-зимний период.

Невнимательность при выборе жареной картошки или неправильный способ приготовления может вылиться в то, что блюдо получится блеклым и бледным. Ситуацию поможет исправить одна специя.

Буквально пара чайных ложек куркумы придадут корнеплоду золотистый оттенок. В результате блюдо станет выглядеть намного аппетитнее.

Цикламен цветет пышно и долго, если за растением правильно ухаживать. Есть несколько важных правил, и одно из них — месторасположение.

Цветок сильно нуждается в хорошей освещенности, однако на него не должны попадать прямые солнечные лучи. Поэтому здесь очень важно соблюсти баланс.