Ее почему-то крайне редко используют.
Потушить капусту — дело десяти минут. Как правило, этим хозяйки и ограничиваются. Но мало кто знает, что с помощью одной специи можно сделать блюдо в разы вкуснее.
Добавлять ее нужно в самом конце приготовления. Сначала надо протушить овощ привычным способом, а затем положить столовую ложку паприки, после чего потомить на огне еще в течение десяти минут.
Равнодушных к яству не останется.
Куриная грудка у большинства ассоциируется с жестким и пресным мясом. Однако сделать птицу сочной и вкусной можно, всего лишь приготовив к ней необычный кляр.
Хрустящая корочка «запечатает» все соки внутри. Этим приемом пользуются повара на банкетах, когда нет возможности уделять много времени созданию сложных блюд.
Получится лучше любой покупной подкормки.
Вкусной каши из пропавшей овсянки, конечно, не сварить, однако это не повод выкидывать ее на помойку. Из хлопьев можно приготовить идеальное удобрение практически для любого растения.
Наилучшим вариантом будет полить таким раствором семена. Для этого надо смешать 100 граммов овсянки в литре воды.
Разница сразу же будет ощутима.
Практически в любой суп традиционно идет поджарка, которая придает яству красивый цвет, насыщенный вкус и необходимую консистенцию. Однако, если ее добавить в неподходящий момент, все усилия будут напрасными.
Если вы думаете, как сделать рассольник еще вкуснее, то попробуйте воспользоваться небольшой хитростью, которую на практике применяют повара, работающие в кафе. Именно благодаря ей данное блюдо выглядит более выигрышно, чем домашняя стряпня.
Женское счастье зимой нуждается в регулярном уходе: в противном случае есть риск, что растение не сможет зацвести. Однако наводить панику и бежать скупать химию не нужно — подкормку можно запросто приготовить самому.
Одну чашку риса (примерно 100 граммов) надо залить двумя литрами воды. После чего перелить в блендер и хорошенько измельчить в течение нескольких минут.
Увидеть вместо сырников на своей тарелке развалившуюся массу — зрелище не слишком приятное. Однако избежать этого не получится, если после замеса теста вы сразу принялись жарить изделия.
Муке, яйцам и творогу нужно какое-то время для того, чтобы они набухли и дошли до нужной кондиции. Лучше всего оставить массу отдыхать примерно на полчаса.
Вам больше не придется печально вздыхать, смотря на голый куст.
Декабрист может годами стоять на подоконнике, не болея и не сбрасывая листья, как это происходит с фиалкой. Однако пышным цветением растение не особо радует — роскошных бутонов и вовсе можно не дождаться.
Для того, чтобы помочь цветку покрыться пышной шапкой, вовсе не обязательно его пересаживать или покупать дорогие удобрения. Достаточно лишь одной, причем весьма бюджетной.
Речь идет о монофосфате калия. Найти его можно в любом специализированном магазине за 100 с «хвостиком» рублей.
Каждая деталь в процессе имеет значение, особенно на начальном этапе.
Каждая хозяйка, готовя пиццу дома, надеется получить «ресторанный» результат — тонкое тесто с хрустящей корочкой. Вот только зачастую ожидания не совпадают с реальностью, и вот почему.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Иван Шалдышов рассказал, почему так сложно приготовить итальянское блюдо. По словам эксперта, причины могут быть разными: сказывается замес теста, низкая температура в духовке и запекание на листе для запекания, а не на камне.
Возни на кухне заметно поубавится.
Если вы не представляете свой праздничный стол без селедки под шубой, но возиться с картошкой и яйцами не хочется, есть выход. Найден совершенно новый вариант приготовления известного салата, который часто готовят в Норвегии.
В нем всего пять ингредиентов. Зато по вкусу блюдо точно не уступает популярному рецепту.
Жирные пятна очень тяжело убрать с плиты, особенно когда они на ней уже не первый день. Поможет вернуть блеск поверхности одно необычное средство.
Нужно приготовить мыльный раствор: ¼ часть бруска хозяйственного мыла 72% натереть на терке и развести в пяти литрах воды.
