Пельмени — популярный вариант быстрого ужина. Но покупные полуфабрикаты нравятся не всем, ведь начинка совсем не такая вкусная, как домашняя.

Если вы решили приготовить изделия самостоятельно, воспользуйтесь хитростью, которую знали еще наши мамы и бабушки — она сделает мясо более сочным.

В фарш нужно добавлять не только говядину, птицу или свинину, но и большую луковицу. Можно порезать, а можно измельчить в мясорубке.

Плинтусы на кухне пачкаются даже у очень аккуратных хозяек. Их нужно очищать каждую неделю, чтобы загрязнения не накапливались.

Но делать это можно не каждым подручным средством. От жестких щеток и губок лучше отказаться, если у вас дома по периметру кухни лежат пластиковые плинтуса. Иначе грубая поверхность оставит на мягком материале царапины.

Абразивные моющие средства тоже стоит отложить: порошки хорошо действуют против жира и пыли, но механических повреждений не избежать.

Фаршированные яйца с красной рыбой — это очень популярное и вкусное блюдо. Это прекрасная альтернатива приевшемуся мясному фаршу, который из года в год добавляют внутрь яства.

Благодаря тому, что ломтики кеты или семги оформлены в виде морковок, закуска украсит праздничный стол. Тем более, что в год Кролика грех такой вариант не попробовать.

У кутьи — традиционной обрядовой каши — множество рецептов и вариантов приготовления. Но благодаря одному из них она всегда получается особенно нежной и вкусной.

На этот раз попробуйте приготовить яство из риса. Дополнительные ингредиенты выгодно впишутся в общую «композицию».

Швейцарский салат готовить просто, при этом он очень оригинальный на вкус. Из указанного количества ингредиентов получается примерно восемь порций.

Чтобы подчеркнуть сочетание нескольких видов мяса, вам понадобится веточка тархуна. Лучше не заменять на сушеный, но если не найдется свежего, можно и так.

Устали от мимозы и незамысловатой селедки под шубой? Салат «Рыбка» из простых ингредиентов составит им достойную конкуренцию.

Он очень просто и быстро готовится. Нежный вкус полюбится и детям, и взрослым. 

Стоит заранее продумывать не только блюда, которые будут поставлены на новогодний стол, но и сервировку. Важно, чтобы все располагалось удобно для каждого гостя, а также выглядело не старомодно и красиво получилось на фотографиях.

Эксперт по деловой этике, этикету и протоколу Альбина Холгова в разговоре с порталом «Вкусно+» объяснила, как правильно раскладывать салфетки. По ее словам, самый оптимальный вариант — использовать тканевые изделия.

Если гости уже вот-вот придут, а «звезда» застолья — запеченная курица — подгорела, не впадайте в панику, праздник не будет испорчен. Такое случается даже у самых опытных хозяек.

Первым делом нужно спасти блюдо. Шеф-повар Роман Трусов в беседе с порталом «Вкусно+» раскрыл единственный эффективный способ. Нужно просто снять кожу, если подгорела только она.

Вдвойне приятно, когда на подоконнике стоит не только красивый цветок, но еще и ароматный. Если вы любитель запаха ванили и кокоса, то стоит присмотреться к этой орхидее.

Речь идет о сорте «Максиллярия». Ее можно часто встретить в тропических районах, но цветок будет хорошо чувствовать себя и в домашних условиях, правда, при соблюдении некоторых правил.

Забегались, растерялись, упустили время подачи и в итоге горячие закуски остыли и потеряли всю свою изюминку? От такого форс-мажора не застрахована ни одна хозяйка. К счастью, уже давно появился способ разогреть блюдо без ущерба для вкуса.

Шеф-повар Роман Трусов в разговоре с порталом «Вкусно+» предупредил, что не стоит отправлять его в духовку. Из ингредиентов быстро выпарится влага, яство потеряет сочность.