Как сделать тефтели сочными

Тефтели
Тефтели
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тефтели
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Записывайте рецепт от шефа.

Тефтели — идеальное блюдо на обед или ужин. Конечно, если они приготовлены правильно, получились сочными и не разваливаются на тарелке.

Своим любимым рецептом мясных шариков с читателями портала «Вкусно+» поделился Антон Сальников. Он рассказал, какие компоненты добавить в фарш и как правильно выбрать для него мясо.

 •••

Как отстирать грязное кухонное полотенце

Полотенца
Полотенца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Полотенца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ничего покупать не придется.

Кухонные полотенца собирают так много грязи, что с некоторыми пятнами не справляется даже стиральная машинка. В подобных случаях помогают лишь старые народные методы.

Иван Гунькин, начальник отдела приема заказов клининговой компании «Белый Лебедь», в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал попробовать чистку горчицей или солью. Оба этих способа хорошо себя зарекомендовали. Они не раз возвращали белизну ткани даже в безнадежных случаях.

 •••

Как приготовить любимую кашу Николая II

Драгомировская каша
Драгомировская каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Драгомировская каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пища для императорского стола.

Последний русский царь Николай II любил простую еду и традиционную кухню. Но была у него и слабость — гречневая каша с грибами, которую называют еще «драгомировской».

Попробовав яство однажды, невозможно его не полюбить. Соус лучше делать из лесных грибов. Подойдут свежие, сушеные и мороженые.

 •••

Как убрать пятно со столешницы

Стол
Стол
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Стол
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Трижды подумайте, не торопитесь.

Пятна на столешнице сразу бросаются в глаза, особенно если это изделие из массива. Первая мысль хозяйки — как избавиться от отметин?

Клининг-сервис «Метелки» в беседе с порталом «Вкусно+» предупредил, что в Интернете полно якобы дельных советов по очистке деревянных поверхностей. Практически все из них бесполезны. Некоторые сделают только хуже: например, лимонный сок может немного осветлить участок, чем сделает загрязнение заметнее.

 •••

Какой странный продукт жители Перу считают деликатесом

Деликатес в Перу
Деликатес в Перу
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Деликатес в Перу
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

У туристов глаза на лоб полезут от такого блюда.

Кулинарные предпочтения жителей некоторых стран не перестают удивлять иностранцев. Так, например, в чилийской столице — Перу — едят камни.

Да-да, внешне этот живой организм выглядит именно так. Его можно купить на любом местом рынке, причем за большие деньги. 

 •••

Как увеличить урожай картофеля

Картошка
Картошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Такого эффекта даже с удобрениями не добиться.

Картофель любит рыхлую и воздухопроницаемую почву. Поэтому несколько раз за сезон культуру нужно окучивать. Тогда растение будет нормально развиваться, а урожай будет богаче.

Но помните, что любой день для этого не подойдет. Земля должна быть мягкой и податливой, комки должны легко разбиваться.

 •••

Почему в СССР пельмени подавали с уксусом

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Причина не в дефиците.

Одно из самых популярных блюд, которое готовили в советских столовых, — это пельмени. В бульоне и без, с зеленью и со сметаной, они вызывают у многих приятную ностальгию.

Не сказать, что мясная начинка и пельменное тесто в СССР были особенно вкусными. Но почему же это блюдо обожали все поголовно?

 •••

Как купаются индийцы

Душ
Душ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Душ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

К этому их приучают с самого детства.

Индию многие считают одной из самых грязных стран мира. Однако местные жители, по мнению историков, вопреки этому стереотипу являются самым чистоплотным народом на планете.

Душ они издревле принимают гораздо чаще, чем европейцы. Как минимум три раза в день: с утра, днем и вечером.

 •••

Как готовить картофель, чтобы не разваривался

Вареный картофель
Вареный картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вареный картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хитрость от шеф-повара спасет ужин.

Каждая хозяйка хоть раз сталкивалась с ситуацией, когда твердый картофель превращался в «лохмотья» прямо в кастрюле. Причем между первой и второй стадией могло пройти всего пару минут.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Антон Сальников рассказал, как этого избежать. Его совет поможет кулинарам-любителям приготовить корнеплод так же, как в ресторанах.

 •••

Как защитить капусту от килы

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эксперт дал важнейший совет.

Кила — это самое распространенное заболевание капусты любого вида. Если овощ уже заразился, то спасти его не получится.

Садовод, биолог Михаил Воробьев, беседуя с порталом «Вкусно+», объяснил, что она появляется из-за того, что почва слишком кислая. Следовательно, лучше всего заняться профилактикой.

 •••