Какой странный продукт жители Перу считают деликатесом

Деликатес в Перу
Деликатес в Перу
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Деликатес в Перу
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

У туристов глаза на лоб полезут от такого блюда.

Кулинарные предпочтения жителей некоторых стран не перестают удивлять иностранцев. Так, например, в чилийской столице — Перу — едят камни.

Да-да, внешне этот живой организм выглядит именно так. Его можно купить на любом местом рынке, причем за большие деньги. 

Речь идет о морских обитателях — асцидиях. Они живут на морском дне, присосавшись к скалам, поэтому и покрываются водорослями так, что не отличить от камней.

К слову, таких существ добывают и в Японии, и, что удивительно, не для гастрономических изысков. Здесь их сжигают и из полученного пепла выделяют редкий металл — ванадий.