Почему блины получаются жесткими

Блины
Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не попадите впросак в Масленицу.

Никак не можете добиться идеальных блинов — они получаются жесткими и резиновыми? Значит, вы раз за разом допускаете одну и ту же ошибку, рассказала в беседе с порталом «Вкусно+» автор блога «Кулинарный техникум» Елена Тарасова.

Самая распространенная оплошность — вливать растительное масло в тесто в начале замеса. Этот продукт следует добавлять прямо перед жаркой: в противном случае о мягкости и нежности можно забыть.

 •••

Почему в Китае выдают туалетную бумагу после сканирования лица

Даже представить страшно.

Китайцы в очередной раз удивили общественность новыми технологическими разработками. На этот раз они затронули близкую всем тему: общественные туалеты.

Так, в торговых центрах страны повсюду появились экраны, которые сканируют лицо посетителя уборной. Избежать этой процедуры нельзя, хотя она необязательна.

 •••

Какой русский салат иностранцы терпеть не могут

Русская еда
Русская еда
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Русская еда
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Закуска украшает каждый праздничный стол.

В нашей стране без этого салата не обходится ни одно застолье. Его обожают и взрослые, и дети.

Однако редкий иностранец решится попробовать хотя бы маленькую ложку. За границей эта закуска входит в топ-5 самых отвратительных русских блюд. 

 •••

Как избавиться от тли и гусениц

Огород
Огород
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огород
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Об этом способе помнит только старшее поколение.

Вредители легко уничтожают целые посадки: не успеешь оглянуться, как урожаю конец. Поэтому дачники всегда держат под рукой эффективное средство, которое приходит на помощь даже в критических случаях.

После него тля, слизни, медяницы, мелкие гусеницы, капустная совка и моль исчезнут, будто их и не было. Потратите при этом копейки.

 •••

Как приготовить конфеты «Птичье молоко» дома

Птичье молоко
Птичье молоко
Источник изображения

Фото — личный архив Светланы Чекасиной

Птичье молоко
Источник изображения

Фото — личный архив Светланы Чекасиной

Вы забудете о других тортах и пирожных.

Настоящее «Птичье молоко» в магазине сейчас не найдешь. То вкус не тот, то консерванты в составе.

Зато его можно приготовить дома. Кондитер Светлана Чекасина поделилась авторским рецептом с порталом «Вкусно+». На все про все уйдет 20 минут.

 •••

Как убрать запах затхлости от вещей после стирки

Стирка
Стирка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Стирка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Такого эффекта даже с дорогим кондиционером не бывает.

Иногда вещи даже после стиральной машинки пахнут плесенью. Такое бывает, если прибор нуждается в чистке.

Но если времени привести устройство в порядок нет, то решить проблему можно буквально за минуту. Вам понадобится небольшой лоскут ткани.

 •••

Как приготовить маринады для разного мяса

Мясо
Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Состав продуктов меняется.

Скоро весна, а там и «шашлычный сезон» не за горами. Любители мяса на гриле постоянно ищут интересные рецепты маринадов, чтобы потом удивить своих домашних и гостей.

Авторскими секретами по маринованию мяса поделился с порталом «Вкусно+» шеф-повар Александр Растутин. По его словам, универсальные маринады есть для каждого вида мяса и разных способов его приготовления.

 •••

Что нельзя бросать в дачные туалеты с бочкой

Дачный туалет
Дачный туалет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дачный туалет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Иначе проблем не оберетесь.

Туалет с бочкой, из которой откачивают отходы, — один из самых удобных вариантов для дачи. Но не все понимают, что бросать туда можно далеко не все, иначе это неминуемо приведет к проблемам.

В первую очередь это касается сильной бытовой химии. Никогда не сыпьте внутрь хлорку, спирт, средства, содержащие кислоту или щелочь, ПАВы более 5%, бензин, керосин, автомобильные краски.

 •••

В Соединенных Штатах готовят салат-желе

Салат-желе
Салат-желе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат-желе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И после этого они смеются над борщом и студнем.

Русская кухня в Соединенных Штатах обычно вызывает удивление и непонимание. Холодец и «суп из горячей свеклы» кажутся американцам жуткими.

Но и блюда местной кухни впечатляют иностранцев, приезжающих в страну, не меньше. От вида салатов, которые подают в Нью-Йорке и Майами, бросает в дрожь. И причина совсем не в ингредиентах.

 •••

Почему в СССР были популярны мебельные стенки

Стенка
Стенка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Стенка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Очереди за ними стояли невероятные.

У многих жителей бывшего СССР до сих пор стоят стенки во всю стену, в которых хранится все: от хрустальной посуды до одеял. Делали их на века.

Сегодня такие практически не продаются. Мебель достаточно громоздкая, с ней сложно делать перестановку в квартире.

 •••