Будете еще ягоды соседям раздавать.
Многие дачники годами мучаются с вишней в саду. То грибковые заболевания ее поразят, то заморозки погубят весь урожай.
Однако об этих «напастях» можно раз и навсегда забыть, посадив на участке кустарник под названием «Дюки». Это гибридное растение, которое сочетает в себе лучшие качества черешни и вишни.
Шеф-повар разложил все по полочкам.
Рис в кастрюле иногда начинает пениться. Белые «хлопья» поднимаются, как шапка. Крупа получается невкусной.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар, телеведущий Кирилл Голиков объяснил, почему так происходит. Он предостерег хозяек: продолжать готовку не стоит.
Раньше о таких овощах можно было лишь мечтать.
Огородники постоянно ломают голову над тем, как надо ухаживать за баклажанами, чтобы они не дали горькие, непригодные в пищу плоды. Оказывается, можно не мучиться с подкормками и не поливать овощ по часам.
Достаточно лишь выбрать правильный сорт. Есть разновидности, которые напрочь лишены этой неприятной особенности, рассказал в беседе с порталом «Вкусно+» садовод Александр Сидельников.
Если картофель с гречкой уже даже видеть не хочется, пора искать альтернативу. Необычное легкое блюдо из цветной капусты, которое внешне напоминает рис, заменит привычные гарниры.
Замороженная капуста не подойдет, нужна только свежая. Лайм из рецепта можно заменить лимоном или бутилированным соком.
Сделайте грядки с «подогревом».
Чтобы собрать хороший урожай огурцов и помидоров, дачникам из средней полосы России приходится строить теплицы. Занятие это непростое, да и не всем по карману.
Впрочем, вырастить теплолюбивые культуры можно и более дешевым способом. К примеру, соорудить для этого грядку с естественным подогревом.
Свежий, но в то же время сытный.
Меню советских ресторанов, вопреки расхожему мнению, было довольно разнообразным. Чего стоили одни салаты — в некоторых заведениях их был целый список.
Одним из самых изысканных в то время был «Владимирский». Сегодня его незаслуженно забыли, а зря.
Обидное прозвище, которое у европейцев вызывает улыбку.
Российские туристы в Австрии часто удивляются тому, как общаются местные. Порой они могут услышать в свой адрес такие слова, от которых волосы встают дыбом.
Например, если вас кто-то назовет свиньей, не спешите выяснять отношения. Это комплимент, за который и поблагодарить бы стоило.
Даже дети не будут брезгливо отодвигать тарелки.
Аромат морской капусты у многих отбивает аппетит, она так и остается несъеденной. А ведь этот продукт очень вкусный, если подобрать к нему правильные добавки.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар и победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев рассказал, что есть два популярных варианта по совершенствованию ламинарии. В обоих случаях ее специфический запах исчезает.
Долго ждать урожая не придется.
Не всегда у садоводов хватает терпения дождаться полного созревания томатов. Если вы хотите ускорить процесс и делать заготовки не в конце лета, а в середине, то запишите простой лайфхак.
Автор блога «Сад мечты» Ольга Воронова в беседе с порталом «Вкусно+» рассказала, что для этих целей можно использовать специальные препараты. Но можно обойтись и продуктом, который всегда в теплое время года есть на кухне.
У мяса есть отличительные черты.
Каждая хозяйка хоть раз в жизни готовила куриное мясо. А вот тех, кто использовал в кулинарии тушку петуха, наберется значительно меньше.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Антон Сальников рассказал, что мясо разнополых птиц сильно отличается. Курица более универсальна, поэтому и встречается на полках магазинов чаще. Однако из петуха можно приготовить очень ароматные и наваристые блюда, если найти подходящий рецепт.
