Казалось бы, что сложного в том, чтобы сварить макароны? Но даже этот гарнир у многих хозяек превращается в слипшийся комок теста, который есть невозможно.

Автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась своими кулинарными секретами. Например, рассказала о пропорциях, о которых многие хозяйки забывают. На 100 граммов спагетти нужен литр воды.

Важно правильно рассчитать и количество соли. На литр жидкости потребуется половина чайной ложки — не меньше.

Саранча посещает лишь малую часть России, но если она объявляется, то бороться нужно незамедлительно. Пара безобидных «кузнечиков» может уничтожить все посевы.

В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Александр Сидельников отметил, что прогнать этого вредителя очень сложно. Против саранчи работают инсектициды, но они должны быть максимально сильными. Применять следует еще до того, как личинки выросли.

Китайцы не едят сыр. У них его просто не продают. Даже в дорогих супермаркетах он встречается крайне редко.

Дело в том, что в национальной кухне отсутствуют молочные продукты, включая само молоко. Потому и сыр в Поднебесной не производят. Единственный аналог, который можно увидеть на прилавках, — плавленый.

Бытует мнение, что как только рассада показала первые ростки, ее нужно убрать в место попрохладнее. Так они будет крепнуть, а не просто тянуться вверх.

В беседе с порталом «Вкусно+» агроном и биолог Михаил Воробьев отметил, что эта методика и правда эффективна. Эксперт рассказал, как подготовить растения к высадке в открытый грунт.

Мы привыкли, что пельмени чаще едят либо студенты, либо холостяки. Но даже этот простой полуфабрикат можно подать к столу не хуже, чем в ресторане.

Откажитесь хотя бы раз от классического способа их приготовления. Кастрюлю с кипящей водой замените сковородой, а в качестве соуса нужно взять именно сметану.

Если в стеблях розы вы заметили небольшие трещины, да еще и с кладками яиц, не сомневайтесь: цветок атаковал розанный пилильщик. Это насекомое выводит личинок, которые съедают все молодые листья и побеги.

Вредителей легко распознать: взрослая особь — темно-коричневый жук с крыльями, а молодая — маленькая зеленая гусеница, которая моментально сворачивается при любом прикосновении. Помогут избавиться от насекомых регулярное рыхление почвы и опрыскивание цветов.

Жареную картошку обожали готовить на обед и ужин в Советском Союзе. Большого разнообразия приправ тогда не было, поэтому хозяйки часто бросали в сковороду лавровый лист.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Вкусно+» считает, что от такой специи нужно отказываться. Есть более подходящие варианты, чтобы улучшить вкус блюда. Привычная «лаврушка» сделает корнеплод горьким и терпким.

Итальянки очень любят использовать самодельные чистящие средства вместо дорогой химии. Считается, что домашние составы более экологичны, чем покупные.

У каждой жительницы средиземноморской страны есть «рецепт» простого геля, который можно смешать за минуту. Его применяют для уборки всей кухни, буквально от пола до потолка.

У многих людей утро начинается с чашки бодрящего кофе. Гурманы в основном пьют эспрессо без добавок, но иногда не прочь поэкспериментировать над вкусом.

Чаще всего в чашку добавляют сгущенку, корицу, гвоздику, соль или немного острого перца. Но есть и другие интересные добавки, хоть и не такие распространенные.

С мошенниками можно столкнуться где угодно. Но особенно много их на турецких рынках, куда российские туристы часто заглядывают за свежими овощами и фруктами.

Иностранцы, увидев такое разнообразие продуктов на прилавках, теряют голову от восторга. Тут-то появляются аферисты и опробуют на них новую схему обмана.