Хитрость, которая «работает» и по сей день.
Для салатов обычно нужно сварить не одну и не две моркови. Этот процесс занимает минимум час, но еще в СССР нашли способ его ускорить чуть ли не в два раза.
Кто-то считает, что дело в закрытой крышке кастрюли, но она ничего не изменит. Весь секрет кроется в знакомой всем соде.
Это не прихоть, а необходимость.
В Японии полно удивительных правил и запретов. Даже в примерочных магазинов введена строгая система. Надеть кофту или платье не позволят, если заявиться без одной вещи.
Этот важный элемент — мешок. Его надевают прямо на голову так, чтобы лицо было закрыто вместе с шеей. Обоснование требования достаточно простое.
Не нужно менять классический рецепт.
В Грузии суп харчо готовят по классическому рецепту: добавляют рис, томаты, говядину, много зелени и специй. А вот в России зачастую готовят «подделку» и выдают ее за оригинал.
Например, хозяйки добавляют в бульон картофель и морковь. Якобы так сытнее. Делать этого категорически нельзя, считает шеф-повар Станислав Филимонов.
В беседе с порталом «Вкусно+» он объяснил, почему лучше не отходить от классического рецепта и чем чреваты такие эксперименты. Вкусу они явно не на пользу.
Можно обойтись без дорогих отбеливателей.
Пятна, появившиеся на кухонном тюле, не исчезают порой даже после нескольких циклов в стиральной машине. Не спасает ситуацию и дорогая химия вроде «Ваниша».
В беседе с порталом «Вкусно+» специалист по химчистке и клинингу Елена Насырова рассказала, что даже старые отметины легко отстирать. Весь секрет в замачивании перед основной процедурой. И речь идет вовсе не о соде или «Белизне»:
Попробуйте, это и правда вкусно.
Овощные салаты и закуски в Китае разительно отличаются от наших. Один из самых распространенных ингредиентов — огурец, но его обязательно отбивают молотком, как у нас мясо.
Это делается для того, чтобы продукт пропитался ароматным соусом. Главное — не переусердствовать. Достаточно десяти ударов.
Растение не доставит лишних проблем.
Многих дачников перед посадкой облепихи останавливает одна проблема: корни дерева растут очень глубоко и убрать их трудно. Растение пускает поросль так, что может заполонить ею весь участок.
В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Марина Рыкалина отметила, что регулярная пересадка не поможет избежать этой беды. Есть только один способ «усмирить» дерево.
В котлеты принято класть мелко нарезанный репчатый лук: и в мясные, и в рыбные. Только вот вкус после этого ингредиента меняется в худшую сторону.
К тому же, лук неприятно хрустит на зубах и разваливается на сковороде. Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, как и овощ в фарш добавить, и вкус не испортить. Оказывается, лук нужно предварительно обжарить.
На самом деле все не так плохо, как кажется.
Иногда после покупки загородного участка не получается сразу приступить к посадкам. Все из-за того, что земля годами не обрабатывалась, а в саду растут старые деревья и кустарники.
В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Марина Рыкалина рассказала, что не во всех случаях нужно вырубать растительность. Даже если на ней есть лишайники, следует просто провести обработку.
Россияне этого никогда не примут.
Во всем мире наслышаны о широкой русской душе, которая чуть что, сразу же бросается в пляс. Особенно это заметно в ресторанах, где играет музыка.
Только вот в Нидерландах за такое поведение можно поплатиться. В заведениях общепита посетители только едят — ваше безудержное веселье не поймут.
Вредитель более стойкий, чем тля.
Паутинный клещ атакует не только комнатные растения, но и садовые деревья. Вишня остается его любимым лакомством. Многие дачники стараются извести вредителя народными средствами, но им это не всегда удается.
В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Марина Рыкалина объяснила, почему самодельные препараты неэффективны. Эксперт дала совет, чем их заменить без страха за урожай.
