Почему профессиональные повара солят блюда с высоты

Специи
Специи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Специи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Со стороны выглядит эффектно.

Хозяйки в большинстве своем приправляют пищу с высоты не более 5-10 сантиметров. Но только не профессиональные повара. Они, как правило, поднимают руку с солью над тарелкой на 25-30 сантиметров. Многие думают, что это очередной «трюк», чтобы удивить гостей. Как оказалось, дело не только в красоте.

 •••

Как сделать ароматические камни для дома своими руками

Ароматизатор
Ароматизатор
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ароматизатор
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Разложите по несколько штук в разных комнатах.

Часто бывает, что после квартирантов в жилище не зайти из-за едкой вони. Если вы столкнулись с такой же проблемой, не спешите вызывать клининг или распылять дорогие спреи.

Приготовьте ароматические камни, которые уберут неприятный душок буквально за сутки. Делать их, кстати, можно с детьми.

 •••

Почему в Индии не едят ни репчатый лук, ни чеснок

Индия
Индия
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Индия
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Для россиян это выглядит дико.

В России привыкли добавлять репчатый лук и чеснок чуть ли не во все первые и вторые блюда. Это доступно, дешево, да и аромат еде придает особый.

А вот в Индии знакомых овощей вы не найдете, особенно если отправитесь на юг страны. Там эти продукты под запретом.

 •••

Как правильно удобрять герань пекарскими дрожжами

Герань
Герань
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Герань
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можно использовать на постоянной основе.

Чтобы комнатные растения радовали вас пышным цветением круглый год, не обязательно скупать всевозможные удобрения в магазине. Можно найти средство не хуже и на своей кухне.

Председатель регионального «Союза садоводов России» Мария Козеева в беседе с порталом «Вкусно+» рассказала, как она стимулирует рост пеларгонии обычными пекарскими дрожжами. В этом деле главное не переборщить с пропорциями.

 •••

Как проверить свежие дрожжи на активность дома

Дрожжи
Дрожжи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дрожжи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Потратите всего 10 минут.

Профессиональные пекари и любители ценят «живые» дрожжи больше сухих, и на то есть причина. Тесто на них получается пышнее, а сдоба — ароматнее и вкуснее.

Вот только срок годности у брикетов недолгий. В них много влаги, поэтому в холодильнике они пролежат дней десять или чуть больше. Обидно, когда добавляешь их в тесто, ждешь час, два, три — никакого результата.

 •••

Агроном подсказала, чем удобрить вишню, чтобы урожая было больше

Вишня
Вишня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вишня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Плодовое дерево нуждается в одной подкормке.

Не каждый год вишня радует дачников богатым урожаем. Чтобы в грядущем сезоне не остаться у разбитого корыта снова, нужно провести одну процедуру.

Агроном Елизавета Тихонова рассказала об апрельских садовых работах, которые не нужно пропускать ни в коем случае. В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт уточнила, что речь идет о внесении комплекса удобрений, которые садоводам и так хорошо известны:

 •••

Как нарезать большое количество лука без слез

Лук
Лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

С таким удовольствием вы его еще не шинковали.

Наверное, ни одна хозяйка не любит резать репчатый лук, особенно если его много. Слезы катятся градом и остановить их невозможно.

На какие только хитрости не идут хозяйки: смачивают нож и луковицу в холодной воде, чистят и режут ее с закрытыми глазами. Некоторые даже зажигают газовую плиту и работают рядом с огнем, чтобы сернистые соединения не добрались до слизистой оболочки глаз.

 •••

Как правильно удобрять герань йодным раствором

Герань
Герань
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Герань
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Опытные садоводы делают так каждый год.

Герань при должном уходе может цвести едва ли не круглый год. Для этого ей просто необходима простая подкормка, которая будет стимулировать ее рост и бутонизацию.

Председатель регионального «Союза садоводов России» Мария Козеева в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал, что именно поможет растению окрепнуть. Как оказалось, этим «спасительным» средством является обычный йод.

 •••

Как приготовить салат «Тещин язык» с ветчиной и болгарским перцем

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Минимум продуктов и времени, максимум вкуса и пользы.

Название «Тещин язык» закрепилось за острыми салатами и заготовками на зиму. И это действительно так, но есть и другие варианты приготовления, к которым определенно стоит присмотреться.

Салат с этими ингредиентами получится не только питательным, но и сочным. Мужчины вашей семьи и гости будут в восторге.

 •••

Как отмыть копоть со стекла народными средствами

Стекло
Стекло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Стекло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не ставьте эксперименты.

На стеклянных поверхностях копоть «въедается» так крепко, что отмыть ее обычным гелем для посуды не всегда получается. С такими загрязнениями куда эффективнее справляются народные средства.

Будь то окно, прозрачная дверца шкафа или форма для запекания в духовке — действовать надо одинаково. Для начала наденьте перчатки и поищите подходящую тару для смешивания трех компонентов.

 •••