Шеф-повар объяснил, как правильного готовить хреновину
Хреновина — это острый пикантный соус, который дополнит практически любое блюдо. Приготовление такой заправки получается достаточно бюджетным и простым.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Станислав Филимонов поделился рецептом, проверенным временем. Для него понадобится:
- помидоры — 1000 граммов,
- корень хрена — 200 граммов,
- чеснок — 1 головка,
- лук репчатый — 150 граммов,
- масло растительное — 15 миллилитров.