Все, нужно знать каждой хозяйке о варке макарон

Получить вместо вкусных и рассыпчатых макарон слипшуюся кашу проще простого, если не знать, как правильно готовить блюдо. Есть несколько секретов, которые помогут не краснеть перед домочадцами.

Как правило, макароны варятся в среднем 7-10 минут. Однако лучше всегда смотреть на инструкцию.

Необходимо налить в просторную кастрюлю воду. На 100 граммов лучше брать 1 литр воды: важно, чтобы изделия свободно плавали.

Далее надо добавить соль — примерно 1 чайную ложку с горкой. После того, как вода в кастрюле закипит, надо всыпать туда макароны.

Убавить огонь до среднего. Перемешать макароны в самом начале и периодически во время приготовления.

Чтобы наверняка получить рассыпчатые макароны, можно добавить немного растительного масла. Сделать это можно либо во время варки, либо после, сообщает портал «Лайфхакер».