Куриные яйца обычно долго не задерживаются в холодильнике. Но что, если вы купили, например, три десятка, а никто из домашних не спешит готовить омлеты или десерты? Есть один способ продлить «жизнь» популярному продукту.
Кто-то говорит, что на срок годности влияет положение яиц. Якобы их надо класть тупым концом вверх. Но наши бабушки и делушки пользовались совершенно иным кухонным лайфхаком.
На приготовление потратите всего несколько минут.
Хурма как раз появилась на прилавках магазинов и рынков. Почему бы вам не приготовить из нее очень необычный десерт? Ингредиентов минимум, манипуляций с ними еще меньше, а удовольствие получите безграничное.
Автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась рецептом карпаччо из оранжевого фрукта.
Совет, к которому стоит прислушаться.
Хозяйки каждый день замешивают тесто и даже не задумываются, все ли они делают правильно. Но оказалось, что простота в использовании далеко не равна пользе.
В хлебопекарных вопросах мало что вызывает столько споров, как дрожжи. Но профессионалы давно нашли ответ на этот вопрос.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Алексей Черкашин дал совет, какие все же лучше покупать. И мнение на этот счет у кулинара весьма противоречивое.
Невероятный запах и изумительный вкус.
Если вы устали от однообразных супов на обед и хочется чего-то новенького, то этот рецепт точно для вас. Именно его готовит на своей кухне шеф-повар Иван Кудряшов.
В беседе с порталом «Вкусно+» он поделился рецептом щей из квашеной капусты с фасолью и тушенкой. Это не займет много времени.
Не стоит забывать, из чего они сделаны.
Если, несмотря на наличие вытяжки, по кухне и дому пошел запах котлет и поджарок, значит, пришла пора чистить технику. Ключевой вопрос — чем, чтобы не испортить решетки.
Как рассказал Сергей Поствайкин, руководитель клининговой компании «Ice Cleans» в беседе с порталом «Вкусно+», очищать устройство нужно хотя бы раз в месяц, только в этом случае техника прослужит не один год.
Если вы считаете, что уже приготовили из баклажанов все возможные блюда, то у вас еще есть шанс изменить свое мнение. Оказывается, даже обычным овощем можно восхитить своих гостей.
Маринованные баклажаны станут отличной закуской к любому столу. А лично у вас это не займет ни времени, ни крупных финансовых растрат.
Вкус никого не оставит равнодушным.
Чаще всего хозяйки делают одни и те же заготовки на зиму. Однако мало кто знает, что получится намного вкуснее, если соединить некоторые овощи вместе.
Особенно это касается перцев и капусты. Именно в тандеме они создают восхитительный вкус.
Рецепт-выручайка, который не дает осечек, — это шампиньоны, запеченные в духовке целиком. Ваши гости и домочадцы по достоинству оценят такие грибочки.
А вам даже резать ничего не придется. Нужно сделать три действия: помыть, натереть, запечь. Засекайте время: с этой закуской вы справитесь за 15 минут.
Очень редко бывает, что семья за раз съедает целый торт, не оставив ни крошки. Обычно пара кусочков да остается после застолья. Сделать так, чтобы они не зачерствели в холодильнике, можно, зная один простой секрет.
Так делали еще в Советском Союзе наши мамы. Метод настолько элементарный, что вы удивитесь и будете рассказывать о нем своим друзьям.
Аромат будет слышен даже соседям.
Если на гарнир вы приготовили макароны, предлагаем усовершенствовать мучное изделие и превратить его в изысканный салат. Получится неимоверно аппетитно и сытно.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Александр Растунин поделился рецептом оригинального яства. Кулинар посоветовал соединить макароны и мясо в «дуэте», приправив пикантной заправкой из горчицы и лимонного сока.
