По образованию журналист. Люблю писать полезные тексты простым и понятным языком.
Для того, чтобы рис был не пресным, а обладал более изысканным вкусом, хозяйки кладут в воду разные добавки. Например, чайные пакетики.
Звучит странно, но такая хитрость делает гарнир ароматнее, а также насыщает его некоторыми важными микроэлементами. Вот, как правильно приготовить крупу таким способом.
Россияне бы не стали есть ни за какие коврижки.
Известно, что многие блюда традиционной китайской кухни очень отличаются от наших. Но такое даже вообразить сложно.
Жители Поднебесной готовят молочный суп с дождевыми червями. Он считается не только вкусным, но и полезным.
Сочнее блюдо вы еще не готовили.
Многие хозяйки, следуя традиционному советскому рецепту, добавляют в фарш хлеб и лук. Считается, что благодаря этому котлеты получаются не сухими.
Однако из-за этого они сильно впитывают масло, а хруст лука на зубах любят далеко не все. Есть другой способ, как сделать блюдо нежным и очень сочным.
Идеально подойдет на любое торжество.
Несмотря на то, что Никита Хрущев предпочитал простую пищу, от одного изысканного блюда он просто не мог отказаться. Это салат с кальмарами, который готовится совсем несложно.
В него традиционно добавляли консервированных крабов, но сегодня достать их сложно, так что подойдут и палочки. Понадобятся также куриные яйца и половина луковицы. Для заправки и украшения — петрушка или укроп, майонез и ложка красной икры.
Гости не сразу разгадают ваш секрет.
Многим кажется, что в приготовлении запеченной курицы нет ничего сложного. Однако при этом зачастую она получается сухой, «резиновой» или словно вареной.
Шеф-повар, победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев, беседуя с порталом «Вкусно+», раскрыл секрет, о котором знают лишь единицы. Он посоветовал класть под кожу птицы сливочное масло, смешанное с солью и любимыми специями.
В России существует миллион блюд из печени, сердец, желудков и языков. Их подают в ресторанах, а врачи называют эти продукты очень полезными.
Удивительно, но в магазинах в США невозможно встретить ничего, кроме обычного мяса. Есть субпродукты для них — это нечто из ряда вон выходящее.
У нас даже зимой можно найти вкуснее.
В России все обожают огурцы. Они придают салатам свежую нотку и выгодно раскрывают вкус основных блюд.
В Европе же не встретишь такие овощи: сладкие, хрустящие, с тонкой кожей и пупырышками. Местным приходится довольствоваться тем, что есть.
Правды по телевизору не покажут.
Наверняка вы смотрели популярнейшее шоу «Кулинарный поединок» на канале НТВ. В нем принимали участие знаменитости, которым необходимо было за короткое время приготовить несколько блюд.
Телезрители удивлялись, как звезды умудряются это сделать. К тому же, чаще всего ведущие нахваливали то, что получалось в результате.
«Адская кухня» сегодня «рвет» все рейтинги среди кулинарных телепрограмм. Зрители обожают смотреть ее из-за неординарной концепции, отсутствия наигранности и харизматичного ведущего, шеф-повара Константина Ивлева.
Но никто не знает, что остается скрытым от видеокамер. Оказалось, что участникам приходилось в разы тяжелее, чем мы видим на экране.
Готовка не займет больше 10 минут.
Если вы хотите накормить родных вкусным и сытным завтраком, при этом не затратив кучу времени, которое с утра особенно ценно, то этот рецепт для вас. Приготовьте горячий бутерброд в омлете на сковороде.
Понадобится тостовый хлеб, колбаса, сыр, помидоры и яйца. Количество ингредиентов указано на одну порцию.
