Загустить крем-суп можно картофельным пюре или хлебным мякишем

Если тесто на блины можно загустить с помощью муки, то вот с жидким крем-супом справиться сложнее. Однако есть способы, которые помогут хозяйкам быстро исправить их оплошность. Домашние ничего не заметят.

Если в горячее первое блюдо добавлено слишком много бульона, то похож он будет на непонятную «жижу». Сделать из нее вкусное блюдо можно очень быстро.

Гуще суп станет благодаря картофельному пюре. Можно взять вчерашнюю, а можно сварить новую. Понадобится буквально пара картофелин, которые приготовятся за 15 минут, если их мелко порезать.

Добавить можно и размягченный белый хлеб. Он также изменит консистенцию. А еще отваренный рис, измельченный в блендере, спасет ситуацию. Вкуса он не изменит, а вот на густоту точно повлияет, пишет портал 1000.menu.