Врач-диетолог объяснила пользу болгарского перца
Источник изображения
Фотобанк — legion-media.ru
Дефицита микроэлементов не будет.
Недостаток витаминов, минералов и микроэлементов может превратить в сонного, ленивого и апатичного человека. Вернуть бодрость и энергию поможет лишь один овощ.
В беседе с порталом VKUSNO.plus врач-диетолог Елена Тихомирова заявила, что самым полезным среди всех сезонных овощей является болгарский перец. В нем содержится калий, фосфор, сера, магний и кальций, фтор, йод и медь. Это настоящий «сундучок» здоровья.
«Без сомнения, в первую очередь самым полезным является болгарский перец. Причем любого цвета. Он просто чемпион по содержанию витамина С. В 100 граммах, то есть буквально в половине перца, содержится суточная норма этого витамина для человека. Он просто лидер среди всех сезонных овощей и фруктов».