Рецепт вкусных котлет из рыбных консервов
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Домашние даже не почувствуют разницы.
Если мясного фарша не оказалось дома, выручат обычные консервы. Даже из них можно приготовить шедевральное блюдо на радость домашним.
Это не просто вкусно, но еще и очень бюджетно. Кошелек точно останется целым и невредимым.
- 1 банка рыбных консервов в собственном соку,
- 100 г риса,
- 1 куриное яйцо,
- 1 небольшая луковица,
- ¾ стакана панировочных сухарей,
- соль, перец, зелень по вкусу,
- растительное масло для жарки.
Сварить рис и остудить. Обжарить на сковороде мелко нарезанную луковицу, а рыбные консервы размять вилкой. Смешать рис, рыбу и золотистый лук.
Добавить в импровизированный фарш одно яйцо, специи и соль. Смочить руки в холодной воде и сформировать небольшие котлетки. Обвалять их в панировочных сухарях.
Жарить на хорошо разогретой сковороде примерно по 3 минуты с каждой стороны, пишет портал Сook-s.