Рецепт приготовления свекольной запеканки в духовке

Запеканка со свеклой
Запеканка со свеклой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запеканка со свеклой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Самое время подумать о своем здоровье.

Свекольная запеканка прекрасно заменит уже приевшуюся творожную вместе с шарлоткой. По вкусу это блюдо ничуть не уступает своим «товарищам», а вот полезнее десерта найти трудно.

От вас понадобится всего 20 минут времени, и можно удивлять домашним лакомством. Нужно просто смешать все ингредиенты и выложить в форму.

  • свекла вареная, 3 шт.;
  • творог, 400 г;
  • сметана, 100 г;
  • манная крупа, 2 ст. л.;
  • яйца, 2 шт.;
  • соль, щепотка.

Творог смешать с яйцами и сметаной. Всыпать в массу манку, добавить соль и вкус по своему усмотрению.

Тщательно перемешать ложкой и оставить на 20 минут «отдыхать». Тем временем свеклу натереть на крупной терке и перемешать с творожной массой до однородного состояния.

Выложить в предварительно подготовленную форму и поставить в духовку на 20 минут при температуре в 120 градусов. Приятного аппетита!