Как приготовить простой и бюджетный куриный салат

Салат с курицей и перцем
Салат с курицей и перцем
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат с курицей и перцем
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Одним тортиком от гостей не «отделаешься».

Для приготовления простого, но сытного и вкусного салата понадобится мясо отварной курицы. Поэтому бульон, который останется, вы можете использовать еще один раз. Добавить в него, например, домашнюю лапшу, и супчик готов.

Готовка займет немного времени. А результат порадует точно.

  • курятина,1 кг;
  • красный и зеленый болгарский перец, по 50 г;
  • майонез, 300 г;
  • укроп, 10 г;
  • черный перец, соль по вкусу.

Отварить курицу нужно так, чтобы мякоть отставала от костей и ее можно было разделить на волокна. Вымыть болгарский перец, вынуть семена и мелко нарезать.

В разделенное на волокна филе добавить майонез, нарезанный болгарский перец, измельченный укроп, поперчить и посолить по вкусу. Все хорошо перемешать, и можно подавать к столу.