Рецепт ленивых вареников с тыквой на скорую руку
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Утро точно станет добрым.
Традиционные ленивые вареники можно сделать еще вкуснее, добавив в них совсем непривычный продукт, который растет на грядках. Изменится не только вкус любимого многими завтрака, но еще и цвет.
Чтобы порадовать мужа и детей необычным яством, нужно всего лишь решиться на эксперимент. Результат порадует даже самого капризного гурмана.
- 200 г творога,
- 1 яйцо куриное,
- 40 г рисовой муки,
- 40 г пшеничной муки,
- 100 г тыквы,
- 20 г сахара,
- щепотка соли.
Запечь тыкву в духовке до мягкости. Взбить ее блендером вместе с остальными ингредиентами, можно добавить щепотку мускатного ореха или корицы. Так ленивые вареники превратятся в настоящее осеннее блюдо.
Сформировать тесто, раскатать «колбаски», нарезать квардатики и сварить в подсоленной воде. Подавать со сметаной и сливочным маслом, пишет портал «Едим дома».