Простой рецепт куриных крылышек по-китайски
Источник изображения
Фотобанк — legion-media.ru
Все дело в маринаде.
Побывать в Китае сейчас достаточно сложная задача, но исследовать кулинарные изыски этой страны можно не выходя из дома. Для этого потребуется лишь немного фантазии, недорогие ингредиенты и 10 минут свободного времени.
Для приготовления фирменного блюда Поднебесной на обычной русской кухне нам потребуются следующие продукты:
- куриные крылышки — 1 кг,
- кетчуп — 2 ст. ложки,
- мед — 2 ст. ложки,
- щепотка молотого имбиря,
- соевый соус — 1 ст. ложка.
Кетчуп, мед, соевый соус и имбирь смешать в однородную массу и замариновать в ней куриные крылышки. В таком состоянии они должны отдохнуть примерно час. Потом еще на час отправляем в духовку нашу курочку. Температура не должна превышать 180 градусов, пишет портал «Шеф-повар».
От хозяйки требуется лишь приготовить соус и замариновать блюдо. На это уйдет около 10 минут.