Как приготовить вкусный и полезный компот из изюма, кураги и яблок

Компот из изюма, кураги и яблок станет прекрасной альтернативой покупным пакетированным напиткам. На приготовление не уйдет больше часа, а результат превзойдет все ожидания.

Понадобится:

• сушеные яблоки — 80 г,
• изюм — 50 г,
• курага — 50 г,
• корица — 0,5 чайной ложки,
• сахар — 1 ст. л,
• вода — 2,5-3 л.

Яблоки надо перебрать и хорошо промыть в чистой воде. Затем выложить в глубокую емкость и залить горячей водой, после чего оставить на 15 минут.

Курагу промыть теплой водой, затем перебрать. Выложить в другую емкость и залить кипятком или горячей водой, затем оставить настаиваться 15 минут.

Изюм промыть чистой теплой водой, выложить в заранее подготовленную глубокую емкость и залить кипятком. Подготовленные сухофрукты тщательно промыть еще раз, затем выложить в кастрюлю для компота и залить чистой питьевой водой.

Компот из изюма, кураги и яблок вскипятить и варить на небольшом огне около 10-20 минут. Всыпать сахар, приправить порошком корицы и перемешать. Затем подержать еще на огне в течение 15 минут, сообщает портал «Гастроном».