Как приготовить салат с говядиной и маринованным луком
Фото — Legion-media.ru
Избранник влюбится в вас заново.
Если хочется приготовить мужу новый кулинарный шедевр, порадуйте его этим слоеным салатом. Гарнир легок в исполнении и украсит любое застолье.
Говядина сделает блюдо сытным, а маринованный лук придает пикантной остроты. Главное — подготовьте часть ингредиентов заранее.
- говядина, 350 г;
- яйца, 4 штуки;
- лук репчатый, 1 штука;
- сыр твердый, 150 г;
- майонез, 250 мл;
- зелень укропа и петрушки;
- уксус, 2 столовые ложки;
- вода, 3 столовые ложки.
Заранее отвариваем говядину и яйца.
Лук режем кольцами. Небольшую часть зелени мелко шинкуем. Маринуем лук в растворе уксуса и воды, добавив зелень.
Остывшее мясо нарезаем соломкой. Яйца режем крупным кубиком. Сыр натираем на мелкой терке.
Собираем салат: первым слоем выкладываем говядину. Сверху добавляем ложку майонеза и разравниваем, чтобы мясо пропиталась соусом. Затем идет слой отжатого от маринада лука и снова майонез.
Яйца кладем третьим слоем, на них также слой майонеза. Натертый сыр распределяем четвертым слоем. Можно сделать сеточку из майонеза по желанию. Украшаем мелко нарубленной зеленью.