Как приготовить румяную курочку с сыром
Фото — Legion-media.ru
Рецепт стоит попробовать.
Румяная курица с ароматными овощами и нежным сыром станет настоящей «звездой» праздничного стола. Такое угощение не стыдно положить с собой и на работу, чтобы угостить коллег.
Правда, начинать готовку нужно с запасом времени: большую роль здесь играет хороший маринад, предупредила Наталья Горбачева, автор кулинарного блога «Здоровая еда — простые рецепты», в беседе с порталом VKUSNO.plus.
- филе одной куриной грудки;
- сметана, 3 ст. л.;
- соевый соус, 1-2 ч. л.;
- горчица, 1 ч. л.;
- паприка сладкая, 1 ч. л.;
- чеснок, 2-3 зубчика;
- соль, по вкусу;
- помидоры, 1 шт.;
- сыр твердый, примерно 100 граммов.
Кусочки филе надрезаем, делая кармашки. Затем готовим маринад. К сметане добавляем рубленый чеснок, сладкую паприку, соевый соус. Солим, добавляем горчицу и перемешиваем. Хорошо обмазываем маринадом кусочки филе. Перекладываем его в миску, закрываем пленкой и отправляем в холодильник.
На следующий день готовим остальные продукты. Помидоры нарезаем на половинки кружочков, сыр — на пластины. Замаринованное филе выкладываем в форму для запекания.
В кармашки закладываем по кусочку сыра и помидора. Накрываем форму фольгой и отправляем в прогретую духовку при 180 градусах. Через 30 минут фольгу снимаем и допекаем курочку еще минут 10-15 до румяности.