Что делать, если колбаса в холодильнике стала липкой

Бывает такое, что, достав залежавшуюся колбасу из холодильника, вы обнаружите на ней не очень приятную липкую пленку или даже небольшой «аромат». Выбрасывать продукт сразу не спешите.

Для начала оцените масштаб бедствия. Если на мясном изделии появилась плесень, то ей дорога только в мусорную корзину. Если нет, то исправить все можно.

Для начала хорошенько промойте колбасу под проточной прохладной водой. Липкая пленка уйдет достаточно быстро, а неприятного запаха уже не останется.

Такую колбасу можно обжарить на сковороде вместе с макаронами или яйцами или добавить в тушеную капусту. Тут главное — термически ее обработать. Тогда вашему здоровью точно угрожать ничего не будет.