В Роскачестве назвали главные плюсы квашеной капусты
Фото — Legion-media.ru
Все подчитано и продумано давно.
Квашеную капусту едят уже много десятилетий. В советских столовых ее регулярно давали рабочим в качестве салата, но в небольших количествах. Оказалось, что повара не просто так экономили на порциях любимой закуски. На это была веская причина, которая тесно связана со здоровьем.
В официальном Telegram-канале сотрудники Роскачества раскрыли «тайну» и рассказали потребителям, сколько в день можно есть любимого яства.
Чтобы восполнить запасы витаминов и минералов, нужно употреблять не более 100 граммов в сутки. Этого количества вполне хватит взрослому человеку.
Конечно, исключение составляет личная непереносимость продукта или аллергия. В любом случае, конечно, лучше проконсультироваться с врачом.
«В 100 граммах квашеной капусты содержится суточная норма пробиотиков, необходимых для человеческого организма. По содержанию витамина С квашеная капуста не уступает даже лимону.
Ее ежедневное употребление может стать отличной профилактикой гриппа, ОРВИ и простудных заболеваний. Витамины А и E замедляют процесс старения кожи, улучшают состояние волос и укрепляют ногтевую пластину», — рассказали в Роскачестве.