Рецепт булочек «Синнабон» с глазурью

Воссоздать неповторимый вкус легендарных булочек «Синнабон» с густой глазурью в домашних условиях совсем не сложно. Достаточно иметь под рукой один важный ингредиент.

Автор блога "Открытая кухня" Анна Нечаева в беседе с порталом VKUSNO.plus рассказала, как это сделать. Понадобятся следующие продукты:

• 4 ст. л. или 60 граммов сливочного масла;
• 60 граммов сливочного сыра;
• 3/4 чашки сахарной пудры (чашка 240 мл);
• 1/4 ч. л. ванильного экстракта или ванильного сахара.

Сначала на медленном огне растопить сливочное масло, дать ему немного остыть. Добавить главный ингредиент, который отвечает за знаменитую консистенцию глазури — сливочный сыр. Полученную смесь взбить венчиком до однородного состояния. Просеять в глазурь сахарную пудру, ванильный сахар и перемешать.