Шеф-повар поделился рецептом вкусной жареной картошки
Источник изображения
Фотобанк — legion-media.ru
Никто не останется равнодушным.
Жареная картошка с мясом станет отличным ужином. Будет не лишним знать несколько секретов, которые сделают это блюдо по-особенному вкусным и пикантным.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Василий Емельяненко раскрыл все карты. Для приготовления понадобится:
- Картофель — 5-6 шт.,
- Лук — 2 шт.,
- Говяжий фарш — 300 г,
- Масло растительное,
- Укроп,
- Чеснок — 1 зубчик,
- Соль — по вкусу,
- Перец — по вкусу.
«Картофель нарезать и жарить на сильном огне, предварительно добавив растительное масло. Лук порезать перышками и прожарить на сковороде вместе с говяжьим фаршем.
Фарш посолить и поперчить по вкусу. Картофель прожарить вместе с луком и фаршем до готовности, помешивая. Добавить в картошку укроп и зубчик чеснока».
