Кондитер поделилась рецептом вкусного яблочного мусса
Источник изображения
Фотобанк — legion-media.ru
«Следов» на фигуре не останется.
Шарлотка из яблок может порядком надоесть. В таком случае стоит приготовить вкусный диетический мусс из фруктов.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер Елена Сучкова поделилась своим фирменным рецептом. К слову, готовое лакомство можно украсить по своему вкусу.
Понадобится:
- 250 граммов чистого яблока,
- 30 граммов сахара,
- 5 граммов желатина,
- 250 граммов взбитых сливок.
«Яблоки запечь в духовке при 200 градусах. Затем пробить их с сахаром в блендере, добавить желатина, замоченного в холодной воде. Все это надо соединить со сливками и убрать ненадолго в холодильник. Получится яблочный мусс».