Мясников назвал главную опасность домашних заготовок
Лучше подстраховаться и не рисковать здоровьем.
Александр Мясников предостерег всех любителей домашних заготовок от страшной опасности. Неправильно обработанные продукты могут стать причиной отравления и летального исхода.
Угрозу содержат в себе консервы из мяса, рыбы, копченые колбасы, ветчины, домашние заготовки, соленые грибы и даже мед. Главная опасность таится в том, что внешне никак не определить, есть ли в продукте смертельно опасный ботулотоксин.
Теледоктор отметил, что из-за этого яда гибли целые семьи, ведь для опасной дозы нужно намного меньше микрограмма ботулотоксина. Первую помощь можно оказать, если заметить первые признаки отравления — опущенные уголки глаз и рта, двоение в глазах, обездвиженность без потери чувствительности.
«Ботулотоксин — самый страшный в мире яд. Одного грамма достаточно, чтобы убить город в полтора миллиона человек. Ни по запаху, ни по цвету, ни по виду, никак вы не определите, есть в продуктах ботулотоксин или нет.
Это русская рулетка, на свой страх и риск. К счастью, он сейчас встречается редко. Но все равно люди целыми семьями гибнут», — отметил Мясников в эфире телеканала «Россия».
Подстраховаться можно простым способом — прокипятить банку перед едой или хорошо разогреть продукт. Также доктор посоветовал питаться полезно и добавить в рацион больше свежих овощей и фруктов.