Пряный овощной гарнир без моркови, капусты и картошки: идеально подходит к мясу
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Готовится всего за полчаса.
Чаще всего гарниры из запеченных овощей готовят на основе картофеля и моркови. Изредка хозяйки используют белокочанную или цветную капусту.
Однако есть еще один плод, про который несправедливо забывают. Речь идет о тыкве. Если полить ее пряным соусом и запечь в духовке, получится вкусное осеннее блюдо.
- тыква, 700 г;
- чеснок, 4 зуб.;
- базилик сушеный, 1 ч. л.;
- растительное масло, 30 мл;
- соль, 1/2 ч. л.;
- сахар, по желанию;
- белый перец, по вкусу.
В миске смешайте растительное масло, все специи, соль, пропущенный через пресс чеснок и сахар по желанию. Очищенную от кожуры и семян тыкву порежьте на средние куски. Выложите их в тару с заправкой и тщательно обваляйте.
Распределите тыкву на противне одним слоем. Сверху вылейте остатки соуса. Запекайте полчаса при 200 градусах.