Гречка «Птичье молоко» покорит домашних с первой ложки: нежнее не бывает
Источник изображения
Фотобанк — legion-media.ru
123rf/Legion-Media
В восторге будут даже гурманы.
Обыкновенную кашу легко превратить в изысканное ресторанное блюдо. Приготовьте гречку «Птичье молоко», и вы убедитесь в этом сами.
Крупа по этому рецепту получается необыкновенно нежной и воздушной. В восторге будут даже гурманы.
- гречка, 250 г;
- вода, 650 мл;
- лук, 300 г;
- соль, 1/2 ч. л.;
- творожный сливочный сыр, 150 г;
- масло сливочное, 30 г.
Репчатый лук измельчите и обжарьте на растительном масле до золотистости. Гречку закиньте в мультиварку, залейте водой и посолите. Установите на гаджете режим «Тушение» и готовьте ровно 20 минут.
После добавьте творожный сыр и лук. Перемешайте и томите на медленном огне еще 10 минут. Подавайте кашу со сливочным маслом.