Этот советский лайфхак поможет мигом выявить прокисшее молоко: мотайте на ус

Приобретая в магазине молочные продукты, часто можно нарваться на некачественный товар. Неправильное хранение сильно сокращает сроки годности. Поэтому молоко оказывается прокисшим. Особенно обидно, когда понятно это становится при готовке — жидкость просто сворачивается в сковороде или кастрюле и портит все блюдо.

А ведь обнаружить прокисшее молоко очень просто, если воспользоваться старым советским лайфхаком. Нужно взять полстакана напитка и добавить туда пару чайных ложек пищевой соды.

Если на поверхности жидкости начались какие-то изменения, образовалась большая пена, то молоко вступило в реакцию. А значит, оно уже начало прокисать, и его не стоит использовать.

А в том случае, когда никаких изменений с продуктом не происходит, он еще пригоден для применения. Этот простой способ позволит избежать многих разочарований, передает Дзен-канал «TECHNOTION».