Как приготовить печенье на огуречном рассоле
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Попробуйте «бабушкин» рецепт.
В Советском Союзе остаткам продуктов всегда находилось применение. Даже овощной рассол не пропадал. Это сейчас мы его выливаем в канализацию, а наши мамы и бабушки готовили на нем печенье.
Оно получалось не только вкусным, но и быстрым. При желании вы можете легко его повторить дома.
- огуречный рассол, 1 ст.;
- сахар, 1 ст.;
- растительное масло, ½ ст.;
- мука, 3 ст.;
- сода, 1 ч. л.
Берите мягкий рассол, потому что ядреный испортит вкус выпечки. Смешайте его с сахаром и растительным маслом, туда же добавьте просеянную муку и соду.
Замесите тесто. Теперь раскатайте его пластом толщиной по полсантиметра или чуть больше. Возьмите стакан и вырежьте заготовки. Каждую присыпьте сахаром и поставьте на противне в духовку.
Запекайте 10 минут при температуре 200 градусов. Десерт готов.