Как правильно выбрать хорошее сливочное масло в магазине

Сливочное масло уже давно стало продуктом первой необходимости. Только вот в магазинах иногда под видом качественного товара продают откровенный брак, который на вкус просто ужасный.

Если вы хотите купить вкусное масло, выбирайте товар, упакованный в фольгу. Она защищает от солнечного света, влага не испаряется. У пергаментной обертки такой защиты нет, поэтому привкус прогорклости может у масла присутствовать, даже если со сроком годности все в порядке.

Всегда обращайте внимание на то, что написано на этикетке. Ищите цифры ГОСТ Р 52969‑2008 и ГОСТ Р 32261‑2013. Это настоящее сливочное масло без добавления растительных жиров.

Если стоят цифры 52178‑2003, то это говорит о том, что в упаковке находится маргарин или спред. Такой продукт покупать не стоит.