В Южной Корее готовят картофель фри со сливочным маслом и медом
Картофель фри
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Сочетание вкусов невозможно представить.
Картофель фри традиционно подают с кетчупом. Иногда томатный соус заменяют на сырный или барбекю.
Но в Южной Корее пошли дальше и изменили блюдо так, что его не узнать. Жаренный во фритюре корнеплод решится попробовать не каждый иностранец.
Азиаты любят необычные сочетания вкусов: сливочный, соленый и сладкий одновременно. Местная сеть ресторанов быстрого питания решила воспользоваться этим — и добавила в меню картофель фри со сливочным маслом и медом.
Блюдо появилось в 2015 году и стало очень популярно по всей стране. Овощ обжаривают в большом количестве жира, а медово-сливочной заправкой поливают перед подачей.