Что сделать, чтобы зеленые помидоры быстрее покраснели

Помидоры на корню, как правило, краснеют долго. Поэтому большинство дачников собирают их зелеными, оставляя в темном месте.

Однако в таком случае вкус у томата получается не таким ярким. Поэтому лучше дождаться, когда он созреет в природных условиях — тем более, что есть способ, который поможет значительно ускорить процесс.

При теплой погоде спелые овощи можно будет собирать уже через неделю. Поможет в этом обычный полиэтиленовый пакет. Им нужно обернуть несколько зеленых томатов на одном кусте. Вызревание пойдет быстрее, если среди них будет хоть один покрасневший плод.

Многие замечали, что рядом со спелыми помидорами овощи «доходят» гораздо быстрее. Получается это благодаря газу, который выделяют красные томаты — этилен. Именно это вещество и нужно удерживать внутри мешка, чтобы ускорить созревание.