Как правильно добавлять в борщ чеснок

Казалось бы, борщ все готовили миллион раз, что тут может быть непонятного? Но не зря говорят, что совершенству нет предела.

Тем более, что многие хозяйки допускают ошибки, из-за которых суп получается не так хорош, как мог бы быть. Например, неправильно добавляют чеснок.

Его не нужно кидать в кастрюлю прямо во время варки. Это «убивает» весь вкус.

Именитые повара делают так: они растирают корнеплод с поваренной солью и отправляют его в борщ после того, как выключат огонь. Это сохранит пикантный аромат.