Где изобрели шаурму

Количество шаурмичных в последние годы превысило все пределы: а что, дешево и сердито. Но мало кто знает, что это блюдо пришло к нам вовсе не из Турции.

История началась в 1970-х годах. Причем не обошлось без мистики.

Так, двум турецким рабочим из Берлина, незнакомым друг с другом, одновременно пришло в голову попробовать себя в бизнесе. Каждый открыл закусочную. Оба решили попробовать нечто новенькое для Германии: установить вертикальный гриль с мясом, нарезать продукт пластинками и заворачивать в лепешку.

Каждая из этих закусочных имела ошеломительный успех. С тех пор шаурма все более популярна.