В этом немцы с русскими похожи: одинаковые черты нашлись во вкусовых привычках

Еда / Германия
Еда / Германия
Источник изображения

Photo by Clay Banks on Unsplash

Photo by Bram. on Unsplash

Еда / Германия
Источник изображения

Photo by Clay Banks on Unsplash

Photo by Bram. on Unsplash

Предпочтения в еде очень просты.

У немцев и россиян много общего, когда речь заходит о еде. В Германии примерно те же вкусовые пристрастия и правила питания, что и в России.

Жители европейского государства предпочитают есть четыре раза в день. Первый прием пищи состоит из овощей, бутербродов с салями, ветчиной и сыром. Немцы считают полезным пить с утра апельсиновый сок.

 •••

Немецкое блюдо сойдет и за суп, и за второе: чем же так хорош айнтопф

Суп
Суп
Источник изображения

Photo by 8-Low Ural on Unsplash

Суп
Источник изображения

Photo by 8-Low Ural on Unsplash

Список ингредиентов не слишком длинный.

Есть в Германии универсальное блюдо под названием айнтопф. Его можно подать и как первое, и как второе. Это очень густой суп с лапшой и брюссельской капустой.

Готовится он довольно быстро, но придется заранее сделать мясной бульон. Если не хочется варить свинину и ждать лишние часы, возьмите для супа магазинный бульонный кубик.

 •••

В Германии пельмени лепят по-другому: получаются не круглыми, а прямоугольными

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Photo by Matthieu Joannon on Unsplash

Пельмени
Источник изображения

Photo by Matthieu Joannon on Unsplash

Начинка по этому рецепту выходит очень сочной.

Пельмени так универсальны, что практически в каждой стране есть свой рецепт этого блюда. Основной принцип везде одинаков: мясо в тесто. Однако есть и отличительные черты.

В Германии продукт называется маульташен. У этих пельменей необычная форма: не полумесяц и не круглая. Тесто тоже можно назвать уникальным, а все из-за манной крупы в составе.

 •••

Без этого соуса немцы за стол не сядут: добавляют его «литрами» во все блюда

Горчичный соус
Горчичный соус
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

123rf

Горчичный соус
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

123rf

И к картошке подходит, и к мясу, и к салатам.

В России хозяйки то и дело ставят на стол майонез либо кетчуп, чтобы сдабривать готовые блюда. А вот в Германии хозяйки отдают предпочтение самодельному соусу, который по вкусу ничуть не уступает популярным аналогам.

Называют они его горчичным, хотя в составе есть и молоко, и мука, и специи. Готовый продукт будет немного напоминать знаменитый бешамель. Можно подавать к мясу, к рыбе и, например, к картошке.

 •••

В Германии хозяйки не квасят капусту с клюквой: вот какую ягоду кладут в банку

Квашеная капуста
Квашеная капуста
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

123rf/Legion-Media

Квашеная капуста
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

123rf/Legion-Media

Закуска до зимы точно не останется.

Многие знают, что капусту в Германии просто обожают. Ее жарят, тушат, запекают и, конечно же, квасят. Последняя указанная закуска подается к колбаскам, мясу или картошке.

Рецепт немного отличается от привычного нам. Клюкву немцы не добавляют, зато кладут можжевельник. Большую роль играют и специи.

 •••

В Германии запрещают рекламировать еду по телевизору

Реклама фастфуда
Реклама фастфуда
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Реклама фастфуда
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Плакаты на улицах тоже табу.

В Германии озаботились здоровьем нации. И планируют запретить показывать по телевизору продукты питания.

Правда, не все. В «черном списке» оказалась еда, которую искренне любят и дети, и многие взрослые.

 •••

Как немецкие хозяйки поддерживают чистоту каждый день

Женщина
Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ни пылинки даже в самом дальнем углу.

Немцы известны своей аккуратностью и педантичным отношением ко всему, включая уборку. Местные хозяйки «разработали» простые правила, которые позволяют поддерживать чистоту круглый год.

Женщины в Германии не тратят на наведение порядка все выходные. Вместо этого они каждый день выполняют одно элементарное действие.

 •••

Какие деревья запрещено высаживать на дачном участке в Германии

Мужчина
Мужчина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мужчина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В стране много странных правил.

Путешествующие по Германии россияне удивляются, почему на участках у немцев никогда не растут ни береза, ни ель, ни кедр. В России эти деревья есть чуть ли не у каждого второго садовода на даче.

Это не потому, что европейцы так не любят хвойные. Все дело в законе, который регулирует посадку зеленых насаждений.

 •••

Почему в Германии продаются и выращиваются на огородах лишь безвкусные овощи

Мужчина
Мужчина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мужчина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Наши люди такое и даром не возьмут.

Многие россияне, приехавшие в Германию, жалуются, что все покупные овощи безвкусные и будто «пластмассовые». Сладкие и сочные томаты на прилавке — это что-то из области фантастики.

Виной тому странный закон. Оказывается, практичные немцы решили, что выращивать нужно лишь проверенные сорта, которые и хранятся дольше, и выглядят краше. О вкусе никто и не заботится.

 •••

Как немцы делают уборку

Уборка
Уборка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Уборка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На выходных они исключительно отдыхают.

Немцы славятся своей педантичностью и серьезным подходом даже к бытовым мелочам. В их квартирах никогда нет ни бардака, ни пыли.

При этом там не принято выделять выходной день для генеральной уборки, как делает большая часть российских хозяек. Они предпочитают другой способ.

 •••